Direct naar de contentDirect naar de footer
Terug naar overzicht met vacatures

Restaurant Manager Live Cooking

Hotel
Hotel Leeuwarden
Afdeling
Bediening
Werkverband
Both

Voor ons Live Cooking restaurant Us Mem zijn wij op zoek naar een restaurant manager met capaciteiten die van dit nieuwe restaurant een succes wilt maken.

Taken en verantwoordelijkheden:

  • Leidinggeven aan dagelijkse werkzaamheden van de bedieningsmedewerkers
  • Vooral vóór de schermen gastheer/vrouw van het restaurant zijn
  • Actief meewerken in het operationele proces
  • Oplossen van klachten en problemen
  • Instrueren, coachen en motiveren van medewerkers
  • Zorgdragen voor orde, netheid & hygiëne voor en achter de schermen
  • Actief meedenken en aandragen van voorstellen met betrekking tot verbetering/verandering

Jouw eigenschappen en functievereisten:

  • Leidinggevende capaciteiten
  • Een groot team kunnen aansturen
  • Een ervaren gastheer/gastvrouw
  • Inzicht in de (wettelijke) voorschriften op het gebied van veiligheid en (sociale) hygiëne
  • Gastgericht ingesteld
  • Representatief
  • Communicatief vaardig

Wij bieden:

  • Een uitdagende parttime functie voor 3 dagen in de week, meer dagen werken is ook bespreekbaar
  • Salaris conform het Horeca Arbeidsvoorwaardenreglement, passend bij de functie en ervaring
  • Een werkplek in een jonge en dynamische organisatie

Solliciteren kan via de link of per email jobs@leeuwarden.valk.nl.
Alleen sollicitaties met motivatiebrief en CV worden in behandeling genomen.

Arbeidsvoorwaarden

  • Werk Both
  • Werktijden 24 (in overleg meer uren mogelijk)

Solliciteren

Geboortedatum