Direct naar de contentDirect naar de footer
Terug naar overzicht met vacatures

Restaurant Manager Live Cooking

Hotel
Hotel Leeuwarden
Afdeling
Bediening
Werkverband
Fulltime & Parttime

Voor ons Live Cooking restaurant Us Mem zijn wij op zoek naar een restaurant manager met capaciteiten die van dit nieuwe restaurant een succes wilt maken.

Taken en verantwoordelijkheden:

  • Leidinggeven aan dagelijkse werkzaamheden van de bedieningsmedewerkers
  • Vooral vóór de schermen gastheer/vrouw van het restaurant zijn
  • Actief meewerken in het operationele proces
  • Oplossen van klachten en problemen
  • Instrueren, coachen en motiveren van medewerkers
  • Zorgdragen voor orde, netheid & hygiëne voor en achter de schermen
  • Actief meedenken en aandragen van voorstellen met betrekking tot verbetering/verandering

Jouw eigenschappen en functievereisten:

  • Leidinggevende capaciteiten
  • Een groot team kunnen aansturen
  • Een ervaren gastheer/gastvrouw
  • Inzicht in de (wettelijke) voorschriften op het gebied van veiligheid en (sociale) hygiëne
  • Gastgericht ingesteld
  • Representatief
  • Communicatief vaardig

Wij bieden:

  • Een uitdagende parttime functie voor 3 dagen in de week, meer dagen werken is ook bespreekbaar
  • Salaris conform het Horeca Arbeidsvoorwaardenreglement, passend bij de functie en ervaring
  • Een werkplek in een jonge en dynamische organisatie

Solliciteren kan via de link of per email jobs@leeuwarden.valk.nl.
Alleen sollicitaties met motivatiebrief en CV worden in behandeling genomen.

Arbeidsvoorwaarden

  • Fulltime & Parttime
  • 24 (in overleg meer uren mogelijk)

Solliciteren

Geboortedatum