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Hotel Leeuwarden
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Lunch karte

Gerne begrüßen wir Sie im Restaurant Martinus. Wir sind zum Mittagessen von 11:00 bis 16:00 Uhr geöffnet.

Suppen

Suppen

  • Hühnersuppe

    8,00

    Fadennudeln | Suppengemüse | Hähnchenfleisch | Mini-Baguette

  • Tomatensuppe

    8,00

    Basilikum | Crème fraîche | Rindergehacktbällchen | Schnittlauch | Mini-Baguette
    * auch vegetarisch möglich

  • Senf-Suppe

    8,00

    Grobem Senf | Speck | Schnittlauch | Mini-Baguette

  • Zucchinisuppe

    8,00

    Crème fraîche | Räucherlachs | Mini-Baguette

Mittagsgerichte

Mittagsgerichte

  • Mittagessen-Spezialität

    16,50

    Spiegelei mit Carpaccio | Brot mit einem rinder croquette | Tasse Tomantensuppe |
    handwerklichen Rindfleischsalat

  • Vegetarisches Mittagessen-Spezialität *

    16,50

    Avocado-Smash mit Rührei auf Brot | Brot mit einer vegetarischen Krokette | Tasse Tomatensuppe.

    * Vegetarier

  • Sandwich Carpaccio

    15,50

    Heks'nkaas (Kräuterkäse) | Rucola | Parmesankäse |
    getrocknete Tomate | Pestomayonnaise |
    Wahl aus: weißes oder Braunes brötchen

  • Burrata-Sandwich *

    15,50

    Tomate | Basilikum | Rucola | Kernemix |
    Balsamico-Glasur | Pesto | Ciabatta-Brot

    * Vegetarier

  • Lachs-Sandwich

    15,50

    Römersalat | süß-sauer eingelegten Zwiebeln & Gurken | Zitronenmayonnaise | Avocado-Smash
    Wahl aus: weißen Baguette oder Waldkornbrot

  • Geknuspertes Hähnchen Wrap

    15,50

    Eisbergsalat | Honig-Senf-Sauce | rote Zwiebel | Tomaten | Gurke | Pommes und Mayonnaise

  • Naan-brot mit Pulled Chicken

    15,50

    Krautsalat | BBQ-Sauce | Gurken | süß-sauer eingelegten Zwiebeln

  • Zwei Kroketten auf Brot

    13,50

    2 Rindfleischkroketten | Senf | Butter |
    Rindfleischsalat
    Wahl aus: weißes oder Braunes brötchen

  • Spiegeleier

    13,50

    3 Spiegeleier | Schinken, Käse, Roastbeef oder Speck
    Wahl aus: weißes oder Braunes brötchen

  • Spiegeleier Carpaccio

    15,50

    3 Spiegeleier | Pestomayonnaise| Parmesankäse | Kernemix | Cherrytomaten | Rucola
    Wahl aus: weißes oder Braunes brötchen

  • Bauernomelett *

    13,50

    Lauch | Karotten | Zwiebeln | Champignons | Paprika
    Wahl aus: weißes oder Braunes brötchen

    * Vegetarier

  • Eggs Benedict *

    15,50

    Brioche-Brot | Avocado-Smash | Sauce Hollandaise
    Wahlweise: Schinken, Lachs oder vegetarisch

    * Vegetarier
Salate

Salate

  • Caesaralat mit Hähnchen

    17,50

    Speck | Ei | Parmesankäse |
    Tomaten | Römersalat | Caesar-Dressing
    Wahl aus: Baguette mit Butter oder Pommes Frites mit Mayonnaise

  • Mediterraner Salat *

    17,50

    Mesclun-Salat | Mandeln | Feta | Granatapfel | Honig-Senf-Dressing
    Wahlweise: Mini-Baguette mit Butter oder Pommes frites mit Mayonnaise

    * Vegetarier

  • Salat mit Räucherlachs

    18,50

    rote Zwiebel | pochiertes Ei | Oliven | Vinaigrette | Zitronenmayonnaise
    Wahlweise: Mini-Baguette mit Butter oder Pommes frites mit Mayonnaise