(Afhaal) menukaart
Voor onze hotelgasten bieden wij voor ontbijt, lunch en diner een afhaalmogelijkheid aan. Voor lunch en diner zal een menukaart beschikbaar zijn om een keuze uit te maken. Het nuttigen hiervan mag op uw hotelkamer. Verkoop van alcohol is mogelijk tot 20.00 uur. Alle hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen, frites, verse warme groenten en rauwkostsalade. Alle garnituur kunt u naar wens bijbestellen.

Voorgerechten
Carpaccio
14,50 Met rucola, knolselderij, oude kaas en basilicummayonaise
Gerookte zalm
14,50 Noorse zalm met garnaaltjes, knolselderij, appel, sla en crème van citrus
Carpaccio van biet
11,50 met crème van geitenkaas en walnoten
Broodplankje *
6,50 Stokbroodje geserveerd met smeersels en kruidenboter
* VegetarischCeasar salade
14,50 Romeinse salade met gekookt scharrelei, Parmezaanse kaas, spek, croutons, ansjovisdressing en gegrilde kipfilet (ook als vegetarisch te bestellen)

Soepen
Mosterdsoep *
7,50 romige soep met zalm en bieslook
* VegetarischGroentesoep *
7,50 Groentebouillon met draadjesvlees en grove soepgroenten
* Vegetarisch
Alle soepen worden geserveerd met broodjes

Hoofdgerechten
Gebakken zalm
23,50 Met aardappelmousseline, spinazie en bearnaisesaus
Varkenshaas
22,50 met geroosterde wintergroenten en een saus naar keuze*
Schnitzel
19,50 met geroosterde wintergroenten en een saus naar keuze*
Dag special
19,50 Dagelijks wisselende chefs special Vegan burger
21,50 Met zoete aardappelfriet
Bij alle hoofdgerechten kunt u kosteloos de volgende bijgerechten bestellen: friet, aardappelen, warme groente, salade, appelmoes en mayonaise

Desserts
Dame blanche
8,75 Vanilleroomijs, slagroom en chocoladesaus Klassieke Sorbet
8,75 Met vers fruit, roomijs en slagroom
Friandises
7,50 Met zoete lekkernijen en 3 kleine glaasjes likeur
Dag special
8,00 Fantasie van onze patissier

Bubbels
Prosecco Rosanti
22,50 Mooie Frizzante met een fruitig aroma. Elegant, zacht en fris van smaak. Feestelijk!
Per glas 5,50Champagne de Castellane Brut
37,50 Prachtig uitgebalanceerde champagne met een lange afdronk. Dit chateau is onderdeel van Laurent Perrier dus van gerenommeerde kwaliteit

Huiswijnen wit
Sauvignon Blanc
18,50 1862
Fris droog met elegante zuren.
Per glas 3,85Chardonnay
18,50 1862
Romig en vol van smaak. Rijpe tonen van abrikoos en perzik. Deze houtgerijpte chardonnay heeft tinten van vanille en iets rokerigs.Per glas 3,85Blanc Moelleux
18,50 1862
Soepele wijn met een smaak van citrusvruchten, groene meloen en perzik.Per glas 3,85

Huiswijnen rosé
Valk Rosé
18,50 1862
Sappige en zoete rosé met een vleug van aardbei en frambozen.
Per glas 3,85

Huiswijnen rood
Cabernet Sauvignon
18,50 1862
Krachtige wijn, vol rijp fruit zoals blauwe bessen en chocolade. Stevig van structuur en kruidige aroma’s.
Per glas 3,85Syrah
18,50 Jammy
Stevige, peperachtige wijn, smaak van bramen en zwarte bessen gecombineerd met kruidigheid.
Per glas 3,85
Ook kunt u vragen naar onze wijnkaart, wij adviseren u graag!