Direct naar de contentDirect naar de footer
Hotel Leeuwarden
Hotel naam
Hotel Leeuwarden
Adres
Lynbaan 35
Postcode en plaats
8941BR Leeuwarden
Locatie
Open in Google Maps
Contact

Menukaart

Voorgerechten

Voorgerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten

  • Carpaccio

    15,50

    rucola | knolselderij | Parmezaanse kaas | truffelmayonaise

    Klein 12,50

  • Gerookte zalm

    15,50

    crème van basilicum | knolselderij | appel | bieslook

    Klein 12,50

  • Hollandse garnalen cocktail

    16,50

    ijsbergsla | appel | cocktailsaus

  • Luxe visschotel

    17,50

    gerookte zalmtartaar | Hollandse garnalen | tonijn | brioche brood | garnalenkroket | zachte cocktailsaus

  • Duo van eend

    15,50

    gerookte eendenborst | jam van preiselberen | loempia van eend | saus van hoisin

  • Pompoen *

    14,50

    geroosterde pompoen | walnoot | bier | geitenkaascrème

    * Vegetarisch
    Klein 11,50

  • Buikspek

    15,50

    Berkshire buikspek | pompoen | chimichurry

  • Champignons met toast

    12,50

    gebakken uien | kruidenboter

  • Warm stokbroodje

    6,50

    aoili

Soepen

Soepen

Soepen gemaakt met eigen verse ingrediënten

  • Tomatensoep

    7,50

    crème van tomaat | (100% runder)gehaktballetjes | room

  • Mosterdsoep

    7,50

    Friese droge worst | bieslook

  • Pompoen

    7,50

    kokosmelk | geroosterde pompoenpitten | lavas olie | paprika

Alle soepen worden geserveerd met broodjes

Salades

Salades

  • Salade bospaddenstoel *

    15,50

    Belgische abdijkaas | gebakken bospaddenstoelen | cranberry's | mesclun sla | vinaigrette van groene kruiden

    * Vegetarisch

  • Salade carpaccio

    15,50

    knolselderij | tomaat | truffelmayonaise | pittenmix | Pramezaanse kaas

  • Salade gerookte zalm

    15,50

    tomaat | komkommerlinten | appel | rode ui | knolselderij | gekookte ei | basilicummayonaise

*Onze salades zijn ook te bestellen als hoofdgerecht

Vleesgerechten

Vleesgerechten

Onze chefkoks maken van elk hoofdgerecht een geweldig bord.

  • Tournedos

    32,50

    champignons | truffel | crème van rode biet | saus naar keuze

  • Ossenhaasspies

    27,50

    Thaise groenten | atjar | cassave kroepoek | sesamsaus

  • Boerderij eend

    27,50

    rosé gebakken | pastinaak | witlof | rode wijn jus

  • Rib eye

    31,50

    van de grill | gemarineerde puntpaprika | champignons | zoete aardappel | pepersaus

  • Hachee

    26,50

    langzaam gegaard malse rundvlees | uien | champignons | stampotje van het seizoen

  • Schnitzel

    24,50

    seizoensgroenten | saus naar keuze

    Kleine portie 21,50

  • Wienerschnitzel

    25,50

    preiselberencompote | citroen

    Kleine portie 22,50

  • Boerenschnitzel

    26,50

    gebakken ui | champignons | spek | gegratineerd met kaas

    Kleine portie 23,50

  • Mixed grill

    34,50

    gemarineerde kipfilet | bavette | varkenshaas medaillon | mini beefburger | gemarineerde puntpaprika | saus naar keuze

  • Varkenshaas

    25,50

    crème van wortel | stampotje van het seizoen | saus naar keuze

  • Gevulde varkenshaas

    28,50

    gevuld met cranberry | walnoot | brie

  • Italiaanse beefburger

    25,50

    100% rundvlees | focaccia bun | tomatensalsa | crème van basilicum | rucola | mozzarella | friet met truffelmayonaise

  • Kipspies

    24,50

    kippendijenvlees | pindasaus | gefrituurde uitjes | kroepoek | atjar

  • Kapil's pompoen curry

    24,50

    kipfilet | zoete aardappel | kokosmelk | kikkererwten

    Kleine portie 21,50

Bij uw hoofdgerecht leveren wij standaard; friet, gebakken aardappels en groentes.

 

Visgerechten

Visgerechten

  • Zalm

    26,50

    groene kruiden | spinazie | zoete aardappel | bearnaisesaus

  • Scholfilet

    25,50

    bloemkool | hazelnoot | prei | witte wijnsaus

  • Sliptongen

    28,50

    aardappelmouseline | kerrie | spruitjes | huisgemaakte remouladesaus

  • Fish & Chips

    25,50

    gefrituurde vis | huisgemaakte remouladesaus | potato dippers | frisse salade

Vegetarische gerechten

Vegetarische gerechten

  • Gnocchi met bospaddenstoelen *

    24,50

    gebakken gnocchi | spinazie | bospaddenstoelen | oude kaas

    * Vegetarisch
    Klein 21,50

  • Kapil’s pompoen curry *

    24,50

    pompoen | zoete aardappel | koksmelk | kikkererwten

    * Vegetarisch
    Klein 21,50

  • Burrito *

    25,50

    tortilla | sla | mais | rijst | vegetarisch gehakt | paprika | jalapeños

    * Vegetarisch
Desserts

Desserts

De lekkerste nagerechten speciaal voor u gemaakt!

  • Kersen monchou

    8,50

    bastogne | monchou | kersen

  • Stoofpeer

    8,00

    walnoten crumble | ijs van speculaas

  • Stroopwafel

    8,50

    vanille | stoopwafelijs | slagroom | lauwwarme karamelsaus

  • Dame blanche

    8,75

    vanille roomijs | Oreo crumble | witte chocolade fudge | chocolade saus

  • Sorbet

    8,50

    klassieker | vers fruit | slagroom

  • Koffie compleet

    9,50

    huisgemaakte zoete lekkernijen | geserveerd met koffie of thee naar keuze

  • “Klein ijsje om mee te doen”

    6,50

    vanille ijs | slagroom

  • Zwarte kip

    7,50

    advocaat | bolletje vanille ijs | slagroom

  • Kinderijsje

    7,50

    vers fruit | ijs| slagroom