- Hotel naam
- Hotel Leeuwarden
- Adres
- Lynbaan 35
- Postcode en plaats
- 8941BR Leeuwarden
- Locatie
- Open in Google Maps
menukaart
Voorgerechten
Carpaccio
15,50 Met rucola, knolselderij, oude kaas en truffelmayonaise
Trio van vis
17,50 Gerookte zalm, Hollandse garnaaltjes en makreel geserveerd met toast en zachte cocktailsaus
Carpaccio van knolselderij
14,50 Geroosterde knolselderij, walnoten, oude kaas, rozemarijn en
knoflookcroutonsHollandse garnalen
16,50 Met ijsbergsla, appel en cocktailsaus
Champignons en toast *
13,50 Met knoflook, gekarameliseerde rode ui, getoast molenaarsbrood en kruidenboter
* VegetarischBroodplankje *
8,50 Diverse broodsoorten geserveerd met smeersels en kruidenboter
* VegetarischTartaar van pompoen *
13,50 Met fetakaas, linzen en aceto balsamico
* Vegetarisch
Soepen
Tomatensoep
7,50 Crème van tomaat met gehaktballetjes en room
(ook als vegetarische variant te bestellen)
Bospaddenstoelensoep *
7,50 Geserveerd met bieslook en knoflook croutons
* VegetarischMosterdsoep
7,50 Geserveerd met beenham en bieslook
(ook als vegetarische variant te bestellen)
Alle soepen worden geserveerd met broodjes
Salades
Oosterse salade met kip of beef
16,50 Romeinse salade met sesammayonaise, komkommer, munt, rode peper en pinda’s.
*ook als vegetarische variant te bestellen
(Maaltijd: €19,50)
Bospaddenstoelen salade
14,50 Met lauwwarme bospaddenstoelen, spekjes, appel, honing, geitenkaas en cranberries
*ook als vegetarische variant te bestellen
(Maaltijd: €17,50)
*Onze salades zijn ook te bestellen als hoofdgerecht
Vleesgerechten
Gevulde varkenshaas
28,50 Met gegratineerde brie, walnoten, wintergroenten en cranberry’s
Mixed grill
34,50 Bavette, spies van varkenshaas, kipfilet, een stoofpotje van wild en pepersaus
Entrecôte
29,50 Geserveerd met gegrilde little gem en chimichurri (kruiden salsa)
Varkenshaas
25,50 Geserveerd met saus naar keuze*
Tournedos
32,50 Geserveerd met knolselderij, gebakken champignons en saus naar keuze
Ossenhaasspies
26,50 Geserveerd met sesamsaus, cassave en zoetzure komkommer
Schnitzel
23,50 Geserveerd met saus naar keuze*
Kleine portie 20,50Wiener schnitzel
24,50 Geserveerd met preiselbeerencompôte en citroen
Kleine portie 21,50Boerenschnitzel
25,50 Geserveerd met gebakken ui, champignons, spek en gegratineerd met kaas
Kleine portie 22,50Beefburger
25,50 Met gekarameliseerde ui, barbecue saus en gegrilde groenten
Kipspies
24,50 Geserveerd met pindasaus, cassave en zoetzure komkommer
Bij uw hoofdgerecht leveren wij standaard; friet, gebakken aardappels en groentes.
Visgerechten
Slibtongen (2 of 3 stuks)
26,50 Geserveerd met geprakte aardappel, mosterd, peterselie, garnaaltjes en remouladesaus
Zalm
25,50 Met citrus crème (zowel gepocheerd als gebakken te bestellen)
Snoekbaars
26,50 Met appelstroop, pastinaak, spitskool, spekjes, aardappelkaantjes en een saus van Riesling
Fish & Chips
24,50 Gepaneerde heekfilet met remouladesaus
Vegetarische gerechten
Ravioli
24,50 Van bospaddenstoelen en witte wijnsaus
Quiche
24,50 Met geitenkaas, pompoen, walnoten en pastinaak
Veganburger
25,50 Geserveerd met humus, gebakken champignons, rucola en tomaten salsa
Kapil’s vegetarische curry
23,50 Met geurige rijst, gele curry, kip van de vegetarische slager en gegrilde groenten
Desserts
Stoofperen trifle
9,00 Hollandse stoofpeertjes, mouse van mascarpone en crumbel van
speculaasApfelstrudel
10,50 Lauwwarm uit de oven met vanillesaus, slagroom en vanilleroomijs
Dame blanche
8,75 Vanilleroomijs, slagroom en chocoladesaus
Crème brulée
9,50 Van vanille en witte chocolade
Sorbet
8,50 Geserveerd met vers fruit en slagroom
Koffie compleet
9,50 Geserveerd met diverse zoete lekkernijen en een kopje koffie of thee naar keuze
Mondvermaakje
6,50 Klein ijsje om mee te doen met vanille ijs en slagroom
Zwarte kip
6,50 Advocaat, een bolletje vanille ijs en slagroom
Kinderijsje
6,50 Een Toekibeker gevuld met vers fruit, ijs en een toefje slagroom