- Hotel naam
- Hotel Leeuwarden
- Adres
- Lynbaan 35
- Postcode en plaats
- 8941BR Leeuwarden
- Locatie
- Open in Google Maps
Menukaart

Voorgerechten
Carpaccio
15,50 rucola | knolselderij | Parmezaanse kaas | truffelmayonaise
Klein 12,50Gerookte zalm
15,50 crème van basilicum | knolselderij | appel | bieslook
Klein 12,50Hollandse garnalen cocktail
16,50 ijsbergsla | appel | cocktailsaus
Luxe visschotel
17,50 gerookte zalmtartaar | Hollandse garnalen | tonijn | brioche brood | garnalenkroket | zachte cocktailsaus
Duo van eend
15,50 gerookte eendenborst | jam van preiselberen | loempia van eend | saus van hoisin
Pompoen *
14,50 geroosterde pompoen | walnoot | bier | geitenkaascrème
* VegetarischKlein 11,50Buikspek
15,50 Berkshire buikspek | pompoen | chimichurry
Champignons met toast
12,50 gebakken uien | kruidenboter
Warm stokbroodje
6,50 aoili

Soepen
Tomatensoep
7,50 crème van tomaat | (100% runder)gehaktballetjes | room
Mosterdsoep
7,50 Friese droge worst | bieslook
Pompoen
7,50 kokosmelk | geroosterde pompoenpitten | lavas olie | paprika
Alle soepen worden geserveerd met broodjes
Salades
Salade bospaddenstoel *
15,50 Belgische abdijkaas | gebakken bospaddenstoelen | cranberry's | mesclun sla | vinaigrette van groene kruiden
* VegetarischSalade carpaccio
15,50 knolselderij | tomaat | truffelmayonaise | pittenmix | Pramezaanse kaas
Salade gerookte zalm
15,50 tomaat | komkommerlinten | appel | rode ui | knolselderij | gekookte ei | basilicummayonaise
*Onze salades zijn ook te bestellen als hoofdgerecht

Vleesgerechten
Tournedos
32,50 champignons | truffel | crème van rode biet | saus naar keuze
Ossenhaasspies
27,50 Thaise groenten | atjar | cassave kroepoek | sesamsaus
Boerderij eend
27,50 rosé gebakken | pastinaak | witlof | rode wijn jus
Rib eye
31,50 van de grill | gemarineerde puntpaprika | champignons | zoete aardappel | pepersaus
Hachee
26,50 langzaam gegaard malse rundvlees | uien | champignons | stampotje van het seizoen
Schnitzel
24,50 seizoensgroenten | saus naar keuze
Kleine portie 21,50Wienerschnitzel
25,50 preiselberencompote | citroen
Kleine portie 22,50Boerenschnitzel
26,50 gebakken ui | champignons | spek | gegratineerd met kaas
Kleine portie 23,50Mixed grill
34,50 gemarineerde kipfilet | bavette | varkenshaas medaillon | mini beefburger | gemarineerde puntpaprika | saus naar keuze
Varkenshaas
25,50 crème van wortel | stampotje van het seizoen | saus naar keuze
Gevulde varkenshaas
28,50 gevuld met cranberry | walnoot | brie
Italiaanse beefburger
25,50 100% rundvlees | focaccia bun | tomatensalsa | crème van basilicum | rucola | mozzarella | friet met truffelmayonaise
Kipspies
24,50 kippendijenvlees | pindasaus | gefrituurde uitjes | kroepoek | atjar
Kapil's pompoen curry
24,50 kipfilet | zoete aardappel | kokosmelk | kikkererwten
Kleine portie 21,50
Bij uw hoofdgerecht leveren wij standaard; friet, gebakken aardappels en groentes.
Visgerechten
Zalm
26,50 groene kruiden | spinazie | zoete aardappel | bearnaisesaus
Scholfilet
25,50 bloemkool | hazelnoot | prei | witte wijnsaus
Sliptongen
28,50 aardappelmouseline | kerrie | spruitjes | huisgemaakte remouladesaus
Fish & Chips
25,50 gefrituurde vis | huisgemaakte remouladesaus | potato dippers | frisse salade
Vegetarische gerechten
Gnocchi met bospaddenstoelen *
24,50 gebakken gnocchi | spinazie | bospaddenstoelen | oude kaas
* VegetarischKlein 21,50Kapil’s pompoen curry *
24,50 pompoen | zoete aardappel | koksmelk | kikkererwten
* VegetarischKlein 21,50Burrito *
25,50 tortilla | sla | mais | rijst | vegetarisch gehakt | paprika | jalapeños
* Vegetarisch
Desserts
Kersen monchou
8,50 bastogne | monchou | kersen
Stoofpeer
8,00 walnoten crumble | ijs van speculaas
Stroopwafel
8,50 vanille | stoopwafelijs | slagroom | lauwwarme karamelsaus
Dame blanche
8,75 vanille roomijs | Oreo crumble | witte chocolade fudge | chocolade saus
Sorbet
8,50 klassieker | vers fruit | slagroom
Koffie compleet
9,50 huisgemaakte zoete lekkernijen | geserveerd met koffie of thee naar keuze
“Klein ijsje om mee te doen”
6,50 vanille ijs | slagroom
Zwarte kip
7,50 advocaat | bolletje vanille ijs | slagroom
Kinderijsje
7,50 vers fruit | ijs| slagroom