Direct naar de contentDirect naar de footer

Menukaart

Koude voorgerechten

Koude voorgerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten

  • Crispy Gamba’s

    11,50

    Op een bedje van knolselderij salade met een pittig sausje

  • Combinatie van garnalen en zalm

    13,50

    Garnalen, gerookte zalm, appel, komkommer en cocktailsaus

  • Gerookte zalm

    11,75

    Noorse zalm met knolselderij, appel, botersla, komkommer en mierikswortel

    Kleine portie 9,75

  • Hollandse garnalencocktail

    12,50

    Groene appel, knolselderij, citroen en cocktailsaus

  • Steak tartaar

    11,50

    Sjalot, kwarteleitje, cornichons, kappertjes en truffelmayonaise

  • Carpaccio

    12,75

    Met rucola, knolselderij, oude kaas en basilicummayonaise

    Kleine portie 10,75

  • Gerookte eendenborst

    12,50

    Gemarineerde venkel, pruimenchutney en mouse van eend

  • Salade van linzen *

    12,50

    Met pompoen, bietjes en feta

    * Vegetarisch

  • Carpaccio van biet *

    11,00

    Met geitenkaas, vijgen, walnoten en een frambozen dressing

    * Vegetarisch

  • Broodplankje *

    5,50

    Stokbroodje geserveerd met smeersels en kruidenboter

    * Vegetarisch
Soepen

Soepen

Soepen gemaakt met eigen verse ingrediënten

  • Mosterdsoep *

    6,75

    Romige soep met spekjes en bieslook, kan op verzoek ook vegetarisch bereid worden

    * Vegetarisch

  • Tom kha kai

    6,75

    Licht gebonden Thaise kippensoep met kokosmelk en citroengras

  • Tomatensoep

    5,75

    Crème van tomaat met crème fraîche, platte peterselie en soepballetjes

  • Groentesoep *

    5,75

    Groentebouillon met draadjesvlees en grove soepgroenten, kan op verzoek ook vegetarisch bereid worden

    * Vegetarisch

Alle soepen worden geserveerd met broodjes

Salades

Salades

Diverse verse salades

  • Beefsalade

    15,50

    Gemengde groene salade met reepjes biefstuk, rucola, pittige mayonaise, komkommer, rode ui, rode peper, mini paksoi en taugé

    Kleine portie 13,50

  • Gambasalade

    15,50

    Gemengde groene salade met gebakken gamba’s, rucola, pittige mayonaise, komkommer, rode ui, rode peper, mini paksoi, taugé

    Kleine portie 13,50

  • Caesar salade *

    13,50

    Romeinse salade met gekookt scharrelei, Parmezaanse kaas, spek, croutons, ansjovisdressing en naar keuze gegrilde kipfilet of gerookte zalm

    (ook als vegetarische variant te bestellen)

    * Vegetarisch
    Kleine portie 11,50

Bovenstaande salades kunt u als voorgerecht (klein) of hoofdgerecht (groot) bestellen. Wanneer u als hoofdgerecht bestelt, serveren we er naar keuze brood of frites bij.

Visgerechten

Visgerechten

Variërende visgerechten, een gerecht voor elke liefhebber

  • Zeetong a la meunière (ca. 500 gram)

    29,50

    In roomboter gebakken

  • Gepocheerde scholrolletjes

    18,75

    Met witte wijn saus en Hollandse garnalen

  • Gebakken zalm

    20,50

    Met een beure blanc saus op een bedje van pappardelle

  • Sliptong

    20,50

    Op de plaat gebakken met mini groenten en remouladesaus (2 of 3 per persoon)

    Kleine portie 18,50

  • Sliptong

    20,50

    Op de plaat gebakken met mini groenten en remouladesaus

    (2 of 3 per persoon)

    Kleine portie 18,50

  • Snoekbaars

    21,00

    Met appelstroop, bloemkool, hazelnoot en een witte wijn saus

  • Crispy fish

    18,75

    Royale portie krokante kabeljauwfilet met remouladesaus

Vleesgerechten

Vleesgerechten

Onze chefkoks maken van elk hoofdgerecht een geweldig bord

  • Gegrilde Tournedos

    26,50

    Tournedos met seizoen garnituur en saus naar keuze

  • Ribeye Australian Grain Fed

    26,50

    Van de grill met gepofte aardappel en pepersaus

  • Steak XL (300 gram)

    24,50

    Extra grote biefstuk geserveerd met gemarineerde champignons en kruidenboter

  • Zacht gegaarde Kalfssukade

    19,75

    Met aardappelmousseline, rode uienmarmelade en eigen jus

  • Mixed Grill

    25,50

    Royale portie gegrild vlees met bijpassende sausjes en kruidenboter

  • Varkenshaas

    18,50

    Met saus naar keuze*

  • Gevulde Varkenshaas

    19,75

    Met bospaddenstoelen en truffel, omwikkeld met spek en begeleid met een champignonroomsaus

  • Boerenschnitzel

    19,50

    Met champignons, ui en gebakken spek, gegratineerd met kaas

    Kleine portie 17,50

  • Schnitzel

    18,50

    Met saus naar keuze*

  • Wienerschnitzel

    17,50

    Preiselbeerencompote, aardappelgratin en citroen

    Kleine portie 15,50

  • Spies van gemarineerde kippendij

    18,50

    Geserveerd met zoetzure groenten, seroendeng en satésaus

  • Cordon Bleu

    18,50

    gevuld met ham en kaas en saus naar keuze

  • Gebakken Kalfslever

    17,50

    met spek en uien

  • Beefburger (100% rundvlees)

    16,75

    Geserveerd met gegrilde maiskolf, gefrituurde uienringen en friet

  • Geroosterde halve kip

    19,50

    Met Aardappelgratin, mais en kerriesaus

Uiteraard serveren wij ook:

Varkenshaas met saus naar keuze € 19,75 *

Schnitzel met saus naar keuze € 18,50 *

* Deze gerechten zijn te bestellen met
Stroganoffsaus – pepersaus – champignonsaus – satésaus – bearnaisesaus – rode wijnsaus of in combinatie met gebakken champignons en kruidenboter of champignons en uien

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen, friet, verse warme groenten en rauwkostsalade. Alle garnituur kunt u naar wens bijbestellen.

 

Vegetarische gerechten

Vegetarische gerechten

Ook voor de vegetarische eter is er bij ons genoeg keus

  • Tikka masala met wilde rijst *

    17,50

    Met naanbrood en kip van de vegetarische slager

    * Vegetarisch

  • Veganburger *

    17,50

    Met gekarameliseerde rode ui en zoete aardappelfrietjes

    * Vegetarisch

  • Pappardelle *

    17,50

    Met bospaddestoelen, truffel en halloumi

    * Vegetarisch
Bubbels

Bubbels

  • Prosecco Rosanti

    22,50

    Mooie Frizzante met een fruitig aroma. Elegant, zacht en fris van smaak. Feestelijk!

    Per glas 5,50

  • Champagne de Castellane Brut

    38,50

    Prachtig uitgebalanceerde champagne met een lange afdronk. Dit chateau is onderdeel van Laurent Perrier dus van gerenommeerde kwaliteit

Wild gerechten

Wild gerechten

  • Hertenbiefstuk

    24,00

    Met romige zuurkoolpuree, bospaddenstoelen en rode wijnsaus

  • Wildstoof

    17,50

    Met rode kool, stoofpeer en aardappelpuree

Huiswijnen wit

Huiswijnen wit

  • Sauvignon Blanc

    18,50

    Crispy

    Fris droog met elegante zuren.

    Per glas 3,85

  • Chardonnay

    18,50

    Oaky

    Romig en vol van smaak. Rijpe tonen van abrikoos en perzik. Deze houtgerijpte chardonnay heeft tinten van vanille en iets rokerigs.

    Per glas 3,85

  • Blanc Moelleux

    18,50

    Sweet

    Soepele wijn met een smaak van citrusvruchten, groene meloen en perzik.

    Per glas 3,85
Huiswijnen rosé

Huiswijnen rosé

  • Valk Rosé

    18,50

    Spanje

    Sappige en zoete rosé met een vleug van aardbei en frambozen.

    Per glas 3,85
Huiswijnen rood

Huiswijnen rood

  • Cabernet Sauvignon

    18,50

    Fruity

    Krachtige wijn, vol rijp fruit zoals blauwe bessen en chocolade. Stevig van structuur en kruidige aroma’s.

    Per glas 3,85

  • Syrah

    18,50

    Jammy

    Stevige, peperachtige wijn, smaak van bramen en zwarte bessen gecombineerd met kruidigheid.

    Per glas 3,85

Ook kunt u vragen naar onze wijnkaart, wij adviseren u graag!