Direct naar de contentDirect naar de footer

menukaart

Voorgerechten

Voorgerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten
  • Carpaccio

    15,50

    Met rucola, knolselderij, oude kaas en truffelmayonaise

  • Trio van vis

    17,50

    Gerookte zalm, Hollandse garnaaltjes en makreel geserveerd met toast en zachte cocktailsaus

  • Carpaccio van knolselderij

    14,50

    Geroosterde knolselderij, walnoten, oude kaas, rozemarijn en
    knoflookcroutons

  • Hollandse garnalen

    16,50

    Met ijsbergsla, appel en cocktailsaus

  • Champignons en toast *

    13,50

    Met knoflook, gekarameliseerde rode ui, getoast molenaarsbrood en kruidenboter

    * Vegetarisch
  • Broodplankje *

    8,50

    Diverse broodsoorten geserveerd met smeersels en kruidenboter

    * Vegetarisch
  • Tartaar van pompoen *

    13,50

    Met fetakaas, linzen en aceto balsamico

    * Vegetarisch
Soepen

Soepen

Soepen gemaakt met eigen verse ingrediënten
  • Tomatensoep

    7,50

    Crème van tomaat met gehaktballetjes en room

    (ook als vegetarische variant te bestellen)

  • Bospaddenstoelensoep *

    7,50

    Geserveerd met bieslook en knoflook croutons

    * Vegetarisch
  • Mosterdsoep

    7,50

    Geserveerd met beenham en bieslook

    (ook als vegetarische variant te bestellen)

Alle soepen worden geserveerd met broodjes

Salades

Salades

  • Oosterse salade met kip of beef

    16,50

    Romeinse salade met sesammayonaise, komkommer, munt, rode peper en pinda’s.

    *ook als vegetarische variant te bestellen

    (Maaltijd: €19,50)

  • Bospaddenstoelen salade

    14,50

    Met lauwwarme bospaddenstoelen, spekjes, appel, honing, geitenkaas en cranberries

    *ook als vegetarische variant te bestellen

    (Maaltijd: €17,50)

*Onze salades zijn ook te bestellen als hoofdgerecht

Vleesgerechten

Vleesgerechten

Onze chefkoks maken van elk hoofdgerecht een geweldig bord.
  • Gevulde varkenshaas

    28,50

    Met gegratineerde brie, walnoten, wintergroenten en cranberry’s

  • Mixed grill

    34,50

    Bavette, spies van varkenshaas, kipfilet, een stoofpotje van wild en pepersaus

  • Entrecôte

    29,50

    Geserveerd met gegrilde little gem en chimichurri (kruiden salsa)

  • Varkenshaas

    25,50

    Geserveerd met saus naar keuze*

  • Tournedos

    32,50

    Geserveerd met knolselderij, gebakken champignons en saus naar keuze

  • Ossenhaasspies

    26,50

    Geserveerd met sesamsaus, cassave en zoetzure komkommer

  • Schnitzel

    23,50

    Geserveerd met saus naar keuze*

    Kleine portie 20,50
  • Wiener schnitzel

    24,50

    Geserveerd met preiselbeerencompôte en citroen

    Kleine portie 21,50
  • Boerenschnitzel

    25,50

    Geserveerd met gebakken ui, champignons, spek en gegratineerd met kaas

    Kleine portie 22,50
  • Beefburger

    25,50

    Met gekarameliseerde ui, barbecue saus en gegrilde groenten

  • Kipspies

    24,50

    Geserveerd met pindasaus, cassave en zoetzure komkommer

Bij uw hoofdgerecht leveren wij standaard; friet, gebakken aardappels en groentes.

 

Visgerechten

Visgerechten

  • Slibtongen (2 of 3 stuks)

    26,50

    Geserveerd met geprakte aardappel, mosterd, peterselie, garnaaltjes en remouladesaus

  • Zalm

    25,50

    Met citrus crème (zowel gepocheerd als gebakken te bestellen)

  • Snoekbaars

    26,50

    Met appelstroop, pastinaak, spitskool, spekjes, aardappelkaantjes en een saus van Riesling

  • Fish & Chips

    24,50

    Gepaneerde heekfilet met remouladesaus

Vegetarische gerechten

Vegetarische gerechten

  • Ravioli

    24,50

    Van bospaddenstoelen en witte wijnsaus

  • Quiche

    24,50

    Met geitenkaas, pompoen, walnoten en pastinaak

  • Veganburger

    25,50

    Geserveerd met humus, gebakken champignons, rucola en tomaten salsa

  • Kapil’s vegetarische curry

    23,50

    Met geurige rijst, gele curry, kip van de vegetarische slager en gegrilde groenten

Desserts

Desserts

De lekkerste nagerechten speciaal voor u gemaakt!
  • Stoofperen trifle

    9,00

    Hollandse stoofpeertjes, mouse van mascarpone en crumbel van
    speculaas

  • Apfelstrudel

    10,50

    Lauwwarm uit de oven met vanillesaus, slagroom en vanilleroomijs

  • Dame blanche

    8,75

    Vanilleroomijs, slagroom en chocoladesaus

  • Crème brulée

    9,50

    Van vanille en witte chocolade

  • Sorbet

    8,50

    Geserveerd met vers fruit en slagroom

  • Koffie compleet

    9,50

    Geserveerd met diverse zoete lekkernijen en een kopje koffie of thee naar keuze

  • Mondvermaakje

    6,50

    Klein ijsje om mee te doen met vanille ijs en slagroom

  • Zwarte kip

    6,50

    Advocaat, een bolletje vanille ijs en slagroom

  • Kinderijsje

    6,50

    Een Toekibeker gevuld met vers fruit, ijs en een toefje slagroom