Direct naar de contentDirect naar de footer

Lunchkaart

Wij verwelkomen u graag in restaurant Martinus. Wij zijn geopend voor de lunch van 11:00 tot 16:00 uur.

Lunchgerechten

Lunchgerechten

  • Twaalf uurtje

    16,50

    uitsmijter carpaccio | rustiek brood met
    rundvleeskroket | kopje tomatensoep |
    ambachtelijke rundvleessalade

  • Vegetarische twaalfuurtje *

    16,50

    broodje smashed avocado met scrambled egg | rustiek brood met vegetarisch kroket | kopje tomatensoep

    * Vegetarisch
  • Broodje carpaccio

    15,50

    rucola | Heks'nkaas | Parmezaanse kaas |
    zongedroogde tomaat |
    pestomayonaise
    keuze uit: wit baguette of Waldkorn

  • Broodje burrata *

    15,50

    tomaat | basilicum | rucola | pittenmix |
    balsamicoglaze | pesto | ciabatta brood

    * Vegetarisch
  • Broodje zalm

    15,50

    Romaine sla | zoetzure ui & komkommer |
    citroenmayonaise | avocado smash
    keuze uit: wit baguette of Waldkorn

  • Wrap krokante kip

    18,50

    ijsbergsla | honing-mosterdsaus | rode ui |
    tomaat | komkommer | friet & mayonaise

  • Naanta pulled chicken

    15,50

    koolsla | BBQ saus | komkommer | zoetzure ui

  • Twee kroketten op brood

    13,50

    2 rundvleeskroketten | mosterd | roomboter |
    rundvleessalade
    keuze uit: rustiek wit of bruin brood
    * vegetarisch ook mogelijk

  • Uitsmijter

    13,50

    drie spiegeleieren | ham, kaas, rosbief of spek
    keuze uit: rustiek wit of bruin brood

  • Uitsmijter carpaccio

    15,50

    drie spiegeleieren | pestomayonaise |
    Parmezaanse kaas | pittenmix | cherry tomaat | rucola
    keuze uit: rustiek wit of bruin brood

  • Boerenomelet *

    13,50

    prei | wortel | ui | champignon | paprika
    keuze uit: rustiek wit of bruin brood

    * Vegetarisch
  • Broodje avocado & scrambled eggs *

    14,50

    spinazie | tomaat | Hollandaise saus | brioche brood

    * Vegetarisch
  • Zoete aardappelfriet

    6,50

    geserveerd met truffel mayonaise

Als u een allergie of intolerantie heeft, meld dit bij onze medewerkers. Wij informeren u graag over de ingrediënten die wij in uw gerechten  gebruiken. Indien mogelijk passen wij de samenstelling van de gerechten voor u aan.

Soepen

Soepen

  • Kippensoep

    8,00

    vermicelli | soepgroenten | kippenvlees | mini baguette

  • Tomatensoep

    8,00

    basilicum | crème fraîche | rundergehaktballetjes | bieslook | mini baguette
    * vegetarisch ook mogelijk

  • Mosterdsoep

    8,00

    grove mosterd | spek | bieslook | mini baguette

Als u een allergie of intolerantie heeft, meld dit bij onze medewerkers. Wij informeren u graag over de ingrediënten die wij in uw gerechten  gebruiken. Indien mogelijk passen wij de samenstelling van de gerechten voor u aan.

Salades

Salades

  • Caesar salade met kip

    17,50

    bacon | ei | Parmezaanse kaas | tomaat |
    Romaine sla | Ceasardressing
    keuze uit: mini baguette met roomboter of friet met mayonaise

  • Salade geitenkaas *

    18,50

    geitenkaas | mesclun sla | druif | zoetzure rode ui & komkommer | walnoot | peer | balsamico glaze | honing
    keuze uit: mini baguette met roomboter of friet met mayonaise

    * Vegetarisch
  • Oosterse salade *

    19,50

    Romaine sla | cashewnoten | taugé | bosui | komkommerlinten | krokante uitjes |
    sesamdressing
    keuze uit: ossenhaaspuntjes of gamba's
    keuze uit: mini baguette met roomboter of friet met mayonaise

    * Vegetarisch

Als u een allergie of intolerantie heeft, meld dit bij onze medewerkers. Wij informeren u graag over de ingrediënten die wij in uw gerechten  gebruiken. Indien mogelijk passen wij de samenstelling van de gerechten voor u aan.