Direct naar de contentDirect naar de footer

Menukaart

Koude voorgerechten

Koude voorgerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten

  • Crispy Gamba’s

    11,50

    Op een bedje van knolselderij salade met een pittig sausje

  • Gerookte zalm

    11,75

    Noorse zalm met knolselderij, appel, sla en crème van citrus

  • Hollandse garnalencocktail

    12,50

    Groene appel, knolselderij en citroen

  • Vitello tonnato

    12,75

    Rose gebraden kalfsmuis, tonijn, appel en kappertjes

  • Parelcouscous

    9,50

    Met avocado, feta, tomaat en kruiden vinaigrette

  • Carpaccio

    12,75

    Met rucola, knolselderij, oude kaas en basilicummayonaise

  • Caprese

    10,50

    Tomaat, basilicum, zwarte olijf, mozzarella en olijfolie

  • Champignons met Toast

    9,50

    Geserveerd met kruidenboter, prei, sjalot en bosui

  • Broodplankje *

    5,50

    Stokbroodje geserveerd met smeersels en kruidenboter

    * Vegetarisch
Soepen

Soepen

Soepen gemaakt met eigen verse ingrediënten

  • Mosterdsoep *

    6,50

    Romige soep met beenham en bieslook. kan op verzoek ook vegetarisch bereid worden

    * Vegetarisch

  • Tomatensoep

    6,50

    Crème van tomaat met crème fraîche, groene kruiden en soepballetjes. Kan op verzoek ook vegetarisch worden gemaakt.

  • Groentesoep *

    6,50

    Groentebouillon met draadjesvlees en grove soepgroenten

    * Vegetarisch

Alle soepen worden geserveerd met broodjes

Salades

Salades

Diverse verse salades

  • Beefsalade

    15,50

    Gemengde groene salade met ossenhaaspuntjes, rucola, pittige mayonaise,

    komkommer, rode ui, rode peper, mini paksoi en taugé

    Kleine portie 13,50

  • Salade gerookte zalm

    15,50

    Gerookte zalm, rode ui, komkommer, kappertjes, groene sla, snoeptomaatjes

    Kleine portie 13,50

  • Caesar salade *

    13,50

    Romeinse salade met gekookt scharrelei, Parmezaanse kaas, spek, croutons, ansjovisdressing en gegrilde kipfilet

    (ook als vegetarische variant te bestellen)

    * Vegetarisch
    Kleine portie 11,50

  • Salade geitenkaas

    13,50

    Gemengde salade met appel, spek, tomaat en mosterddressing

    Kleine portie 11,50

Bovenstaande salades kunt u als voorgerecht (klein) of hoofdgerecht (groot) bestellen. Wanneer u als hoofdgerecht bestelt, serveren we er naar keuze brood of frites bij.

Vleesgerechten

Vleesgerechten

Onze chefkoks maken van elk hoofdgerecht een geweldig bord

  • Varkenshaas Martinus

    21,50

    Varkenshaas omwikkeld met spek en roomkaas geserveerd met uitgebakken spekjes, prei, ui en champignons

  • Varkenshaas

    18,50

    Met saus naar keuze*

  • Boerenschnitzel

    19,50

    Met champignons, ui en gebakken spek, gegratineerd met kaas

  • Schnitzel

    18,50

    Met saus naar keuze*

  • Wienerschnitzel

    17,50

    Geserveerd met preiselbeeren en citroen

  • Spies van gemarineerde kippendij

    18,50

    Met gegrilde ananas, zoetzure groenten, seroendeng en satésaus

  • Ossenhaaspuntjes

    19,50

    Uit de wok met Thaise groenten, geurige rijst, cashewnoten en een sesam ketjapsaus

  • Gebakken Kalfslever

    17,50

    Met spek en uien

Uiteraard serveren wij ook:

Varkenshaas met saus naar keuze € 19,75 *

Schnitzel met saus naar keuze € 18,50 *

* Deze gerechten zijn te bestellen met
Stroganoffsaus – pepersaus – champignonsaus – satésaus – bearnaisesaus – rode wijnsaus of in combinatie met gebakken champignons en kruidenboter of champignons en uien

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen, friet, verse warme groenten en rauwkostsalade. Alle garnituur kunt u naar wens bijbestellen.

 

Grill gerechten

Grill gerechten

  • Mixed Grill

    26,50

    Royale portie gegrild vlees met bijpassende sausjes en kruidenboter

  • Beefburger (100% rundvlees)

    16,75

    Geserveerd met gegrilde maiskolf, gefrituurde uienringen en friet

  • Gegrilde Tournedos

    26,50

    Tournedos met seizoen garnituur en saus naar keuze

Visgerechten

Visgerechten

Variërende visgerechten, een gerecht voor elke liefhebber

  • Gebakken zalm

    20,50

    Met een beure blanc saus en lente groenten

  • Sliptong

    20,50

    Op de plaat gebakken met remouladesaus

  • Gepocheerde zalm

    20,50

    Geserveerd met risotto en lente groenten

  • Fish and chips

    18,75

    Royale portie krokante kabeljauwfilet met remouladesaus en friet

Bubbels

Bubbels

  • Prosecco Rosanti

    22,50

    Mooie Frizzante met een fruitig aroma. Elegant, zacht en fris van smaak. Feestelijk!

    Per glas 5,50

  • Champagne de Castellane Brut

    38,50

    Prachtig uitgebalanceerde champagne met een lange afdronk. Dit chateau is onderdeel van Laurent Perrier dus van gerenommeerde kwaliteit

Vegetarische gerechten

Vegetarische gerechten

Ook voor de vegetarische eter is er bij ons genoeg keus

  • Tikka masala met wilde rijst *

    17,50

    Met naanbrood en kip van de vegetarische slager

    * Vegetarisch

  • Risotto

    17,50

    Met lente groenten, gepocheerd eitje en een zachte kaas

  • Veganburger *

    17,50

    Met tomatenchutney en zoete aardappelfriet

    * Vegetarisch
Huiswijnen wit

Huiswijnen wit

  • Sauvignon Blanc

    18,50

    Crispy

    Fris droog met elegante zuren.

    Per glas 3,85

  • Chardonnay

    18,50

    Oaky

    Romig en vol van smaak. Rijpe tonen van abrikoos en perzik. Deze houtgerijpte chardonnay heeft tinten van vanille en iets rokerigs.

    Per glas 3,85

  • Blanc Moelleux

    18,50

    Sweet

    Soepele wijn met een smaak van citrusvruchten, groene meloen en perzik.

    Per glas 3,85
Huiswijnen rosé

Huiswijnen rosé

  • Valk Rosé

    18,50

    Spanje

    Sappige en zoete rosé met een vleug van aardbei en frambozen.

    Per glas 3,85
Huiswijnen rood

Huiswijnen rood

  • Cabernet Sauvignon

    18,50

    Fruity

    Krachtige wijn, vol rijp fruit zoals blauwe bessen en chocolade. Stevig van structuur en kruidige aroma’s.

    Per glas 3,85

  • Syrah

    18,50

    Jammy

    Stevige, peperachtige wijn, smaak van bramen en zwarte bessen gecombineerd met kruidigheid.

    Per glas 3,85

Ook kunt u vragen naar onze wijnkaart, wij adviseren u graag!